Bedeutung des Country-of-Origin-Effekts für die Wahrnehmung deutscher Weinkonsumenten

Eine Untersuchung am Beispiel des georgischen Weines

Autor(en): Ghvanidze, Sophie Göttingen, 23. Juli 2012 Seiten: 298 Auflage: 1 Aufl. Band: 10 Sprache: DE ISBN-10: 3954041472 ISBN-13: 9783954041473 Zugeordnete Fachbereiche: Land- und Agrarwissenschaften Kategorie: Dissertation Bezugsmöglichkeiten Print Version 46,15 € In den Warenkorb eBook (1622.1 kB) 46,15 € In den Warenkorb

Kurzbeschreibung

Seit ca. 20 Jahren hat die Wissenschaft zunehmend die Produktherkunft
als wichtigen Einfl ussfaktor für den Marktwert von Weinen erkannt
und erforscht. Aufbauend auf Ursprungsintegration und Markenwertforschung
wurde das Konzept der Herkunftsmarkenstrategie entwickelt.
Am Beispiel des georgischen Weines wird dargestellt, wie
die Herkunft des Weines bewusst und gezielt eingesetzt und „Wine
and Country“ miteinander korreliert werden können. Zunächst wird
der Einfl uss der unterschiedlichen Imagedimensionen Georgiens
auf die wahrgenommenen Werte des georgischen Weines in Bezug
auf Qualität, Preis, sozialem und emotionalem Wert untersucht. Die
Imagedimensionen ‚Agrarland‘ und ‚Tourismusland‘ haben sich als
wichtigste Variable für die wahrgenommenen Werte des georgischen
Weines erwiesen.
Anhand der weinbezogenen Lifestyle-Variablen wurden auf dem
deutschen Weinmarkt vier Konsumentensegmente identifi ziert: Experimentierfreudige,
desinteressierte, imageorientierte und konservative
Weinkenner. Die entwickelte Marketingstrategie für den georgischen
Wein wurde auf das Verbrauchersegment der imageorientierten
Weinkenner ausgerichtet, das die georgischen Weine am positivsten
wahrgenommen hat. Mit einer einheitlichen Ländermarkenstrategie
ausgerichtet auf ein besonders interessiertes Verbrauchersegment
kann Georgien als traditionelles Weinherkunftsland ein eigenständiges
Image entwickeln, mit dem der georgische Wein auf dem deutschen
Markt etabliert werden kann.